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살모넬라 식중독 여름철 집중 발생…달걀 관리 등 주의

이민정 기자

lmj@tbs.seoul.kr

2025-07-11 10:23

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  • [서울의 한 대형마트 <사진=연합뉴스>]  

    여름철 살모넬라로 인한 식중독이 집중적으로 발생해 주의가 요구됩니다.

    식품의약품안전처에 따르면, 최근 5년간 발생한 살모넬라 식중독은 모두 204건, 환자 수로는 7,788명으로, 이중 절반가량은 여름철에 집중됐습니다.

    식중독이 발생한 장소로는 음식점이 63％로 가장 많았고, 이어 집단급식소와 즉석판매제조·가공업 순이었습니다.

    주요 원인 식품으로는 달걀말이, 달걀지단 등 달걀 조리식품과 김밥, 도시락 등 복합조리식품 등이 높은 비율을 차지했습니다.

    식약처는 식중독 예방을 위해 달걀 등 식재료 취급·보관 관리에 각별히 주의하고, 예방수칙을 철저히 지켜달라고 당부했습니다.


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